Les 100 receptes més ràpides de la cuina vegetariana

Gavina ha guanyat en 3 ocasions el premi Goumand Cookbook pels seus llibres de cuina vegetariana

En una societat on tot sembla estar controlat per la maquinària d'un rellotge i cada instant és un veritable tresor, és urgent trobar una nova manera d'alimentació. La solució a aquesta carrera contra el temps es basa en que l'elaboració dels menjars sigui el més ràpida possible, sense renegar per això, del seu sabor, presentació i valor nutricional, per tal que la cuina segueixi sent digna, saludable i grata al paladar.

Per a les persones que no disposen de més d'una hora per menjar, alimentar-se correctament, es converteix realment en un problema, el que pressuposa que tard o d'hora el seu cos es ressentirà i deixarà de funcionar correctament, sorgint problemes de diversa índole, tant físics com emocionals.

Amb l'ànim d'ajudar, i on és freqüent sentir ràpid que vaig amb pressa ...! neix aquest llibre. En el qual trobareu receptes molt senzilles d'elaborar, on l'exquisit resultat serà un sa plaer per al vostre estómac i un excel·lent aliat del vostre rellotge.